제2형 당뇨병을 위한 식이요법

  제2형 당뇨병을 위한 식이요법   췌장의 인슐린 분비 능력은 비교적 유지되고 있지만 분비된 인슐린이 비만 등 여러 가지 이유로 제 역할을 하지 못하게 되어 생기는 당뇨병이다. 제2형 당뇨병의 관리방법은 식사요법, 운동요법, 약물요법(당뇨약, 인슐린) 등이 있다..

제1형 당뇨병을 위한 식이요법

  제1형 당뇨병을 위한 식이요법   유전, 바이러스 감염, 췌장의 베타세포의 자가세포 면역성 파괴 등으로 인해 인슐린 분비가 급감하여 발생하는 당뇨병이며, 급성적이고 어린이나 청소년기 등 젊은 층에 많이 나타난다. 인슐린의 양이 절대적으로 부족하여 혈당이 매..

음식에도 레드열풍이 분다

  음식에도 레드열풍이 분다   왜 레드푸드를 먹는가? 한마디로 ‘레드푸드’에 들어 있는 붉은 색소의 효과 때문이다. 붉은색을 띠는 음식에는 천연 색소인 카로티노이드, 안소시아닌이 들어있는데 이 색소에는 공통적으로 노화와 암의 원인이 되는 성분을 없애는..

유방암에 이로운 식생활

  유방암에 이로운 식생활   유방암 환자의 영양치료 원칙은 균형있는 영양섭취를 통해 신체 회복을 돕고, 치료과정에 수반되 는 부작용을 최소화하는 것입니다. 이를 위해 규칙적으로 식사하고 에너지, 무기질, 비타민 등 신 체 활동에 필요한 영양소를 골고루 섭취하기 위..

위장질환 식이요법

  위장질환 식이요법 위장질환이란?   만성위염은 잘못된 식습관이나 헬리코박터 파이로리균이라는 세균에 의해 발생하며 팽만감, 체중감소, 빈혈 등이 나타날 수 있습니다. 위궤양은 흡연, 스트레스, 음주, 잘못된 식습관에 의해 위의 점막이 침식되어 손상된..

위암에 이로운 식생활

  위암에 이로운 식생활   위 절제제 수술로 위의 용량이 작아지고 위 배출시간 및 음식물의 이동시간이 변하면서 영양문제가 생길 수 있습니다. 영양문제 정도는 수술 범위, 재건 방법, 수술 전 영양상태, 병력 등에 따라 체중 감소, 덤핑증후군, 저혈당, 흡수불량, 역류성..

웰빙을 위한 영양 섭취법

  웰빙을 위한 영양 섭취법   최근에 모든 연령층에 있어 관심분야로 떠오른 ''웰빙(Well-being)''은 주 5일 근무제 확산에 의해 효율적인 여가시간 활용과 광우병, 조류독감으로 인한 육류파동의 여파로 채식주의를 추구하는 붐이 조성되면서 인기를 끌게됐..

월경전증후군과 음식

  월경전증후군과 음식   월경전증후군 단음식, 술, 카페인은 금물 월경전증후군이란 생리를 앞둔 여자가 두통, 유방 팽만감, 부종, 피로, 정서불안, 우울증 등을 경험하는 증상을 말한다. 대개 생리가 시작되면 증상이 사라지는 것이 특징이다. 월경전 증후..

여름철 보양식

  여름철 보양식   해마다 여름철이 되면 어떻게 하면 무더위를 이기고 건강을 유지 할 수 있을까 생각하게 된다. 어떤 음식이 몸에 좋을까? 무엇을 먹어야 될까? 고민한다. 물론 뭐든지 잘 먹는 것이 몸에 좋고 보약이 되겠지만 알고 먹는 것과 모르고 먹는 것은 그 효..

여름철 보양, 단백질 보충이 최고

  여름철 보양, 단백질 보충이 최고     무더운 여름! 많은 사람들이 더위를 극복하기 위해 보양식을 찾게 마련이다. 더위에 지쳐 체력저하, 식욕감퇴, 만성피로에 시달리므로 적당한 운동과 영양섭취가 무엇보다 중요하다. 그런데 보양식이 지..