고대 구로병원,

암, 밥심으로 이겨내요!

 직접 개발한 음식으로 ‘암환자 식단 전시회’ 개최

매스꺼울 때 등 항암부작용 극복위한 음식 전시

  고대 구로병원(원장 김우경)은 5월 12일(수) 오전 10시부터 오후 4시까지 신관 1층 로비에서 ‘암환자 식단 전시회’를 열고 암 환자 및 보호자들에게 암을 건강하게 이겨내기 위한 식단 및 식이요법 등을 소개했다.   

 전시회에는 영양팀(팀장 김경주)이 암환자들에게 필요한 영양소를 비롯해 음식의 맛과 색깔 등을 면밀히 고려하여 직접 개발한 30여 가지의 음식들이 전시되었다. 특히 ‘매스꺼울 때’, ‘식욕부진이 심할 때’, ‘입안이 헐었을 때’ 등의 항암 부작용이 나타날 때 도움 되는 음식과 섭취방법을 소개해 환자들로부터 큰 호응을 얻었다. 또한 위암, 유방암, 대장암 등 암 종류에 따른 올바른 식습관과 각 신체별 암 수술 후 식사요법 및 제한식품 등에 대해서도 설명해 퇴원 후에도 집에서 식사관리를 할 수 있도록 했다.    

 이 밖에도 암 예방을 위한 식생활 지침과 영양보충용 음료 등도 전시했으며, 오전 11시와 오후 3시에는 시식행사도 열어 양송이버섯전과 사과소스, 북어포 고구마 말이, 수삼 요거트 등을 환자들이 직접 맛볼 수 있도록 했다. 

 김경주 영양팀장은 “암 환자들에게 식이요법이 중요한 만큼 보다 건강한 투병생활을 위한 올바른 식습관에 대한 정보를 제공하고자 이번 행사를 준비했다”며 “암 환자를 위한 맞춤 음식들을 직접 개발해 소개한 만큼 환자들에게 유익한 시간이 되길 바란다”고 말했다.