skip navigation
°í·Á´ëÇб³ ÀÇ·á¿ø
âÁ¶ÀûÀÎ Çõ½Å°ú ²÷ÀÓ¾ø´Â µµÀüÀ¸·Î ±¹¹Î¿¡°Ô ½Å·Ú¹Þ´Â ÀÇ·á¿ø¾Æ·¡ °Ë»öÀ» ÅëÇØ Á¤È®ÇÏ°í ºü¸£°Ô ÀÇ·áÁøÀ» °Ë»öÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áø·á°ú¸¦ ¾È³»ÇØ µå¸³´Ï´Ù. Ŭ¸¯ ½Ã ÇØ´ç Áø·á°úÀÇ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×À» º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
µî·ÏÀÏ | 2011.07.06 |
---|---|
Á¦¸ñ | ¹«´õÀ§µµ À̱â°í °Ç°µµ ì±â°í, °úÀÏ°Ç°ÇÐ |
'¹«´õÀ§µµ À̱â°í °Ç°µµ ì±â°í' °úÀÏ°Ç°ÇÐ
´õÀ§ÇÏ¸é »ý°¢³ª´Â ¼ö¹ÚÈä¿Í °úÀϺù¼ö, Áöģü·ÂÀ» º¸°ÇØÁÖ´Â Å丶Åä, º¸´Â °Í¸¸À¸·Î ÀÔ¿¡ ħÀÌ °íÀÌ´Â »óÅÇÑ ÀÚµÎ¿Í Ãµµµ º¹¼þ¾Æ, ¾Ë¾ËÀÌ µû¸Ô´Â Àç¹Ì¿¡ ÇÇ·Îȸº¹±îÁö ÇØÁÖ´Â Æ÷µµ, °Ô´Ù°¡ ¿Ü±¹¿¡¼ °Ç³Ê¿Â ºí·çº£¸®, ü¸®, ÆÄÀξÖÇÃ, ¸Á°í, ¹Ù³ª³ª, Å°À§ µî ¿©¸§Àº ±×¾ß¸»·Î °úÀÏÀÇ Ç³³âÀÌ´Ù.
°úÀÏÀº ´ëºÎºÐ µðÀúÆ® °³³äÀ¸·Î ¹«½ÉÄÚ ¸ÔÁö¸¸ ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡¼´Â Á¦¹ý ¸¹Àº ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¿Ã ¿©¸§Àº °úÀÏ·Î ´õÀ§¸¦ ÀÌ°Ü º¸´Â °Ç ¾î¶³±î?
¼öºÐ ¸¹Àº ¿©¸§°úÀÏ, ÇÇ·Îȸº¹ ¼÷ÃëÇؼҿ¡ ÁÁ¾Æ
ÃÖ±Ù ºÒºµ´õÀ§·Î ½±°Ô ´õÀ§¿¡ ÁöÄ¡°í ¶¡À» È긮´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ÀÌ·² ¶© ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ º¸ÃæÇØ¾ß Çϴµ¥, °úÀÏÀÌ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¿©¸§ °úÀÏ·ù´Â ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ ¸ö ¾È¿¡ ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÏ°í Áø¾×À» ¸¸µé¾î °¥Áõ Çؼҿ¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Æò¼Ò ¿ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷, ´õ À§¿¡ ¾àÇÑ »ç¶÷, ¿©¸§ ½ºÆ÷Ã÷¸¦ Áñ±â´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ¿©¸§ °úÀÏÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¿©¸§¿£ ½±°Ô ÇǷθ¦ ´À³¤´Ù. ü¿ÂÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ·Á°í Àüü Ç÷¾×ÀÇ ¾à 30%°¡ ÇǺηΠ¸ô·Á À§ÀåÀ̳ª ±ÙÀ° È°µ¿ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´õ±º´Ù³ª ÀÌ·± ¿©¸§¿¡ ¼ú±îÁö ¸Ô°Ô µÇ¸é ¸öÀº ´õ ÁöÄ¡°Ô µÈ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã ´ë»ç¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°´Â ºñŸ¹ÎC¿Í °ú´çÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ½ÄÇ°À¸·Î °úÀÏÀ» ±ÇÇÏ°í ½Í´Ù. ºñŸ¹ÎC¿Í °¢Á¾ ¹Ì³×¶ö, È¿¼Ò ¼ººÐÀÌ ¸¹¾Æ ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÁø ´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í ¸ö¼Ó µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâ½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¼÷Ãë¿Í ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ƯÈ÷ ÁÁÀº °úÀÏÀº ¼ö¹Ú°ú Æ÷µµ, º¹¼þ¾Æ·Î, ƯÈ÷, º¹¼þ¾Æ´Â ¾Æ½ºÆĶó±ä»êÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¼÷Ãë Çؼҿ¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶Ç º¹¼þ¾Æ¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â À¯±â»ê ¼ººÐÀº ´ÏÄÚƾÀ» ¹èÃâ½ÃÅ°´Â È¿°úµµ ÀÖ¾î ¼ú°ú ´ã¹è¸¦ Áñ±â´Â »ç¶÷¿¡´Â Àϼ®ÀÌÁ¶ÀÇ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù.
¿·® ³·¾Æ, ¿©¸§Ã¶ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ Á¦°Ý
¿©¸§ °úÀÏ ¼ººÐÀº ´ëºÎºÐ ¼öºÐÀÌ¶ó ¿·®ÀÌ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ® ÁßÀÎ »ç¶÷µéÀÌ ¸Ô¾îµµ ºÎ´ãÀÌ Àû´Ù. 100g´ç ¿·®À» º¸¸é, ¼ö¹ÚÀÌ 24§», Âü¿Ü´Â 26§», Å丶Åä 14§», º¹¼þ¾Æ 33~34§»´Ù. ´Ü, Æ÷µµ´Â 100£ç´ç ¿·®ÀÌ 56§»·Î ¿·®ÀÌ ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù. Å°À§´Â Æ÷µµ¿Í ¿·®ÀÌ °°Áö¸¸ Ä®½·ÇÔ·®ÀÌ ¸Å¿ì ³ô¾Æ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ÀÌµé °úÀϵ鿡´Â ¼¶À¯¼Òµµ dzºÎÇØ º¯ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¶Ç ºñŸ¹Î C´Â ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ ÁÁ°í, ³ëÈ ¹æÁö È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â ÁßÀ̰ųª ºñ¸¸ÀÎ »ç¶÷µéÀº ½ÄÀü¿¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °úÀÏÀ» ½ÄÀü¿¡ ¸ÔÀ¸¸é Æ÷¸¸°¨À» ´À³¥ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
°íÇ÷¾Ð, ¾Ï µî Áúº´¿¹¹æ¿¡µµ È¿°úÀû
¼ö¹Ú°ú Âü¿Ü, Å丶Åä µî ¿©¸§ °úÀÏ¿¡´Â Ä®·ý(K)ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ¸¹´Ù. Ä®·ýÀº ¹Ì³×¶öÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î, Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù. Ä®·ýÀº ¼Ò±Ý µî ³ªÆ®·ýÀÇ °úÀ× ¼·Ãë·Î Ç÷¾ÐÀÌ »ó½ÂÇÏ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇØÁØ´Ù. Ä®·ýÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÌ ¸¶ºñµÈ´Ù.
¼ö¹ÚÀ̳ª Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº»öÀº ¸®ÄÚÆæ ¼ººÐÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¾Ï À¯¹ß ¹°ÁúÀÌ »ý¼ºµÇ±â ÀÌÀü¿¡ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâ½ÃÄÑ ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ü³» È°¼º »ê¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇØÁØ´Ù. Å丶Åä´Â ÀÍÇô¼ ¸ÔÀ¸¸é ±×³É ¸Ô´Â °Íº¸´Ù ¸®ÄÚÆæ ÇÔ·®ÀÌ 7¹è³ª ³ô¾ÆÁø´Ù.
°ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀÌ Àְųª, ¼ÒȱⰡ ¾àÇØ ¼³»ç¸¦ ÀÚÁÖÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â Âü¿Ü¿Í °°ÀÌ Âù¼ººÐÀÇ °úÀÏÀº ÀåÀ» ÀÚ±ØÇؼ ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ ÀåÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷ Àº Àú³á¿¡ °úÀÏÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °úÀÏ¿¡´Â ±¸¿¬»ê µî À¯±â»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î Àå Á¡¸·À» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
Áúº´ÀÖÀ» ¶§´Â ÁÖÀÇÇؼ ¸Ô¾î¾ß
´ç´¢ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì Ç÷´ç»ó½ÂÀ» ¸·±â À§ÇØ ¿·®Á¦ÇÑÀ» ÇؾßÇϹǷΠ°úÀÏÀ» ¸ÔÀ» ¶§ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿©¸§ °úÀÏ Áß Æ÷µµ´Â ´çºÐÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù. Æ÷µµ´Â ´çÁö¼ö°¡ 50À̹ǷΠÁÖÀÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº ¹Ý¸é, Å丶Åä´Â ´çÁö¼ö°¡ 30À¸·Î Àû¾î¼ Ç÷´ç¿¡´Â ¿µÇâÀÌ Àû°í º¼·ý°¨ÀÌ ÀÖ¾î °øº¹°¨À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¾î¶² °úÀÏÀÌµç ¸¹ÀÌ ¸Ô¾î¼´Â ¾È µÈ´Ù. ¼ö¹ÚÀ̳ª Âü¿Ü, Å丶Åä µî¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â Ä®·ýÀº Ç÷¾Ð °ÇÏ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¹Ç·Î °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ ¿¡°Ô´Â ÃßõµÇÁö¸¸, ½ÅÀå¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì´Â Ä®·ýÀÌ °ú´ÙÇÏ°Ô µÇ¸é ½ÉÀå¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¶½ÉÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ½ÅÀå¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖÀ¸¸é¼ ¼Òº¯ÀÌ Àß ¹èÃâµÇÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¶ó¸é, Ä®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ µç °úÀÏÀ» ´Ù·® ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù.
µµ¿ò¸»¦°¡Á¤ÀÇÇаú ±è¼±¹Ì ±³¼ö, ¿µ¾çÆÀ ÀÌÀºÈñ ºÎÆÀÀå |
|
°ü·ÃÁúº´ | °íÇ÷¾Ð , °ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº , ´ç´¢º´ |
°ü·ÃÁø·á°ú | °¡Á¤ÀÇÇаú , ¿µ¾çÆÀ |
°ü·ÃÀÇ·áÁø | ±è¼±¹Ì |